ویتامین C از ابتلا به بیماری قلبی و برخی سرطانها پیشگیری و فرایند پیری را کند میکند، در صورت ابتلا به هر نوع سرماخوردگی یا آنفلوانزا سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و... این کتاب در زمینه ویتامین C رهنمودهای دقیق و روشنی ارائه میدهد، از جمله: چه افرادی به ویتامین C نیاز دارند، نشانههای کمبود، بهترین منابع غذایی، کاربردهای درمانی، مواد افزایش دهنده فعالیت ویتامین C و مقدار مصرف مفید و بیضرر این ویتامین.